玉米面发糕成品图

玉米面发糕

2019/06/04 08:11:04浏览4586 赞770 收藏509

食材清单

玉米面粉 100克

普通面粉 100克

干酵母 2克

糖（木糖醇） 20克

鸡蛋 1个

蔓越莓干若干克

牛奶 220克

炼乳（可不放） 12克

烹饪步骤(共4步)

1、太简单没拍图。把普通面粉和玉米面粉、牛奶、鸡蛋、糖、炼乳、酵母放一起调成糊倒入6寸模具中。模具事先铺上油纸。

第1步(玉米面发糕的做法)

2、一个小时后发酵成这样可以上锅了。凉水上锅大火蒸30分钟即可

第2步(玉米面发糕的做法)

3、蒸好焖3分钟出锅。

第3步(玉米面发糕的做法)

4、松软可口，喜欢甜的可以多加糖，我放了炼乳所以没加糖。

第4步(玉米面发糕的做法)

小贴士：
牛奶放的时候没称重，一瓶250毫升的特仑苏剩的有一口，只要不太稀就行。

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