甜品 零食 早餐
基本上吃起来比较像糖葫芦。
1、山药去皮,煮十几分钟,捞出
2、换炒菜锅,加少量水,烧开
3、加入红糖,不停搅拌至水蒸发干,成糖浆状
4、山药入锅,滚一圈,剩下的糖浆淋在山药上
5、放在温度低的地方使糖浆凝结
小贴士:盘子涂油防粘。锅要不停搅动防粘锅。