清蒸黄花鱼成品图

清蒸黄花鱼

2018/12/19 22:59:30浏览8818 赞1245 收藏483

蒸清蒸黄花鱼黄花鱼清蒸炸黄花鱼干黄花鱼

吃过黄花鱼的人应该都会被这种鱼的鲜嫩所惊
艳,本身天生丽质的黄花鱼，无需多高超的厨艺，简单清蒸包你又嫩又鲜。

食材清单

黄花鱼 1条

酱油 2勺

葱 2根

姜 3片切丝

烹饪步骤(共9步)

1、准备以上食材

第1步(清蒸黄花鱼的做法)

2、给黄花鱼来几刀切花，底部肚子鱼身放上姜丝等下清蒸鱼更容易熟，淋上酱油更容易入味。

第2步(清蒸黄花鱼的做法)

3、将鱼放在锅里用大火清蒸7-10分钟【根据鱼的大小重量取决时间】

第3步(清蒸黄花鱼的做法)

4、鱼蒸好后把鱼盘里的腥水倒掉。

第4步(清蒸黄花鱼的做法)

5、淋上酱油。

第5步(清蒸黄花鱼的做法)

6、将葱段铺在鱼上

第6步(清蒸黄花鱼的做法)

7、将锅烧热，倒入2-3勺油烧到8成热，把烧热的油浇到鱼上的葱段上就可以了，这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑而且没有腥味。

第7步(清蒸黄花鱼的做法)

8、又鲜又嫩

第8步(清蒸黄花鱼的做法)

9、现在的天气，清淡为主。好吃不上火。

第9步(清蒸黄花鱼的做法)

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