冬天的天气非常的干燥,所以多喝粥能补充水分,不易发生口干舌燥的感觉,今天做的小米红薯粥,小米粥素有“黄金粥”之美秒称,小米营养丰富,有健脾养胃的作用,能抑制胃酸分泌,在小米中加入红薯,更加有利于健康,红薯可用中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物。两者相结合搭配起到很好的作用。多给孩子喝这粥,脾胃好身体棒,补脑又长个。
1、准备好材料
2、小米和薏米用清水浸泡5小时,或者提前一夜浸泡备用
3、把泡好的小米和薏米洗净备用,红枣洗净备用,红薯去皮切成小块备用
4、锅中烧开水,再放入小米和薏米、红枣
5、大火烧开转小火炖煮30分钟
6、加入红薯继续炖煮20分钟
7、炖煮至米烂红薯熟透时,再根据个人口味加入红糖,搅拌至红糖融化即可
8、成品图