培根芝士菜苔成品图

培根芝士菜苔

2019/09/01 13:19:30浏览2460 赞442 收藏200

食材清单

莫扎里拉芝士片（即食型） 1片

培根（肥瘦型） 4片

菜苔（或称菜简） 4根

黄芥末若干

胡椒粉若干

牙签 8根

烹饪步骤(共5步)

1、将菜苔洗净，去根留菜芯，切成段状。放入开水中烫过，立即捞起备用

第1步(培根芝士菜苔的做法)

2、在培根上抹盐、黄芥末，待20分钟

第2步(培根芝士菜苔的做法)

3、将芝士片切段，铺在培根上（图中量偏多）

第3步(培根芝士菜苔的做法)

4、将菜苔放在培根上慢慢卷起，在末端用两根牙签固定。（图中量偏多）

第4步(培根芝士菜苔的做法)

5、平底锅放入2汤匙橄榄油，放入培根卷煎至芝士化开，即可出锅，撒上少许胡椒粉调味。

第5步(培根芝士菜苔的做法)

小贴士：
用量要适当，不可太多。本次试验有待改进。

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