韭菜苔炒鸡蛋

2019/03/27 20:35:26浏览9433 赞1762 收藏1076

食材清单

韭菜苔

鸡蛋个

生抽勺

蚝油勺

1、韭菜苔洗净切成段，这个韭菜苔掐去老的不要，留嫩的炒，特别是韭菜苔的花不要扔掉，花也是可以吃的。

2、鸡蛋加少量清水，打散，热锅冷油，将鸡蛋炒八成熟后盛出

3、再炒韭菜苔，韭菜苔非常容易熟，所以在烹饪过程中一定要用大火快速翻炒

4、将炒好的鸡蛋放进去炒，加适量生抽、蚝油，翻炒均匀即可

小贴士：
韭苔的花苞和韭苔是一对好朋友，它富含多种维生素A、高蛋白质、脂肪、糖分、矿物质和食物纤维等，这些物质对人体都有好处。许多人以为花苞没有营养，一般都会扔掉它，然而，它不仅可以食用，同时，花苞开花以后种子磨成粉末也是火锅不可缺少的佐料

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全