鱼豆腐成品图

鱼豆腐

2019/06/21 11:26:12浏览5679 赞621 收藏188

家常菜快手菜鱼豆腐豆腐鱼红烧豆腐鱼笔管鱼炖豆腐麻辣豆腐鱼

食材清单

鲜鱼肉 200g

料酒 1勺

盐 3克

蛋清 1个

淀粉 1勺

胡椒粉 1克

烹饪步骤(共3步)

1、鱼肉用料理机打成泥，加入调料拌匀，摔打起劲，模具中抹点油，把鱼糜放进模具，盖上保鲜膜，上锅蒸40分钟凝固定型

第1步(鱼豆腐的做法)

2、蒸好取出

第2步(鱼豆腐的做法)

3、蒸好的鱼豆腐切块煎、烤、炸、煮、焖、炒菜都可以

第3步(鱼豆腐的做法)

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