芋圆成品图

芋圆

2019/09/25 08:27:26浏览3097 赞520 收藏326

甜品下午茶

炎炎夏日，来一碗芋圆。

食材清单

木薯粉适量

紫薯两个

红薯一个

烹饪步骤(共4步)

1、先把紫薯和红薯煮熟，剥皮，分放在两个碗里，加入适量木薯粉，搅拌成团，不湿不干正正好。

第1步(芋圆的做法)

2、将团搓成条，切成小块搓成小团，碗里放一些木薯粉，将小圆子丢进去滚一下防止粘在一块。

第2步(芋圆的做法)

3、锅里水煮开，将芋圆倒进去，煮开，芋圆浮起来，再盖锅一分钟，出锅，将芋圆放到凉开水里，凉一下。

第3步(芋圆的做法)

4、倒入椰子汁就OK啦。椰子汁提前冰一下口感更佳哦。

第4步(芋圆的做法)

小贴士：
椰子汁冰一下口感更佳哦。

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