可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2018/09/06 19:09:55浏览6152 赞692 收藏237

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鸡翅中 500g

葱适量

姜适量

料酒少许

色拉油少许

可乐 1瓶

生抽 2勺

老抽 1勺

盐少许

鸡精少许

白芝麻水下

烹饪步骤(共9步)

1、起锅焯水，鸡翅冷水下锅，加葱，姜，料酒，大火煮开，小火焖两分钟。

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、鸡翅捞出控水。

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、少许色拉油，铺满锅底即可。

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、油温五成热下鸡翅。

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、小火煎至两面微黄即可。

第5步(可乐鸡翅的做法)

6、倒入可乐，漫过鸡翅即可。

第6步(可乐鸡翅的做法)

7、一勺老抽，一两勺生抽，倒入锅中。

第7步(可乐鸡翅的做法)

8、大火煮开，转小火焖五分钟，加少许盐，鸡精。

第8步(可乐鸡翅的做法)

9、出锅装盘，撒上白芝麻。

第9步(可乐鸡翅的做法)

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