乌冬面成品图

乌冬面

2018/09/14 12:27:27浏览5566 赞991 收藏676

面面条小吃日式乌冬面日式乌冬面泡菜乌冬面凉拌乌冬面炒乌冬面

非常简单又清淡的汤面，适合早餐、宵夜或胃口不好的时候补充，没有任何负担...

食材清单

乌冬面 1袋

油炸豆腐 1/2块

菠菜 20克

胡萝卜 2片

葱白适量

日式冷面汁 1大勺

烹饪步骤(共3步)

1、胡萝卜切片焯水，菠菜焯水后切成寸段；油炸豆腐用沸水烫软；

2、面碗中加入冷面汁，冲入开水调成面汤底；

3、乌冬面放入沸水里煮2～3分钟，捞出放入面碗，加上油炸豆腐、蔬菜和葱白。

小贴士：
乌冬面很Q滑，蔬菜可以随意搭配，没有调味面汁，可以自己用酱油、料酒和鲜味素兑制，以清淡为主。

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