饿吗?给你煮碗面吧~
1、所有的配料洗净,待用;
2、胡萝卜去皮切片;香菇去蒂,可以切片,也可以背面划十字;
3、西兰花焯水煮熟待用,煮的时候可以水里放些油,这样可以保持蔬菜颜色鲜亮;
4、清水煮开,放入乌冬面,煮五分钟左右,取出,沥干;
5、把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮,煮开后盛入面碗中;
6、将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入。
小贴士:因为有现成的牛肉汤,所以就直接拿来用了,没有的话,做成咖喱,也很好吃。