孜然牛肉成品图

孜然牛肉

2018/11/09 11:31:10浏览9409 赞1362 收藏593

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉 300克

青椒适量

大蒜适量

生姜适量

大葱适量

花椒适量

料酒适量

胡椒面适量

淀粉适量

孜然适量

老干妈适量

盐适量

生抽适量

红椒适量

烹饪步骤(共4步)

1、牛肉切条，加入花椒生姜蒜泥胡椒淀粉盐料酒拌均腌制10分钟青红椒切断。

第1步(孜然牛肉的做法)

2、油烧热，下入牛肉滑炒。

第2步(孜然牛肉的做法)

3、8成熟时加入青红椒段炒至断生加入生抽料酒孜然2勺老干妈少许盐拌均。

第3步(孜然牛肉的做法)

4、装盘。

第4步(孜然牛肉的做法)

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