早上起来,有一碗昨天打好的豆浆,又想吃麦片,租房党只有一个电磁炉,不想弄两次,就干脆混一起了…虽然卖相不咋地,但是内涵丰富也有营养
1、我头天打的是黑豆豆浆,有黑豆、黄豆、薏仁、杏仁【就是这么混搭…ˊ_>ˋ】,然后并不过滤,所以里面还有一些豆渣
2、用的快熟燕麦片,因为燕麦煮熟过程中要吸水,为了避免它把豆浆吸干,所以煮之前在豆浆里加一点水,不要太多。加完水以后,放燕麦片,搅拌均匀后,开电磁炉
3、火不要太大,我放在500瓦上的,一边加热一边搅拌,大概5分钟左右,这一锅糊糊整个都开了,就是不搅拌的时候,会有小泡泡。锅热了以后放点冰糖,继续搅拌
4、关火,起锅,舀一勺芝麻放上去,还可以放半小勺橄榄油