泡椒凤爪成品图

泡椒凤爪

2019/05/31 09:05:29浏览7074 赞744 收藏354

小吃开胃菜家常菜零食

食材清单

鸡爪 1000克

泡椒水 1000毫升

凉开水 500毫升

八角适量

花椒适量

姜适量

葱段适量

料酒 30毫升

白醋 50毫升

烹饪步骤(共9步)

1、鸡爪洗净备用。

第1步(泡椒凤爪的做法)

2、剪去指甲备用。

第2步(泡椒凤爪的做法)

3、冷水下锅焯水。

第3步(泡椒凤爪的做法)

4、捞出冲洗干净，加入姜片，花椒，八角，料酒。

第4步(泡椒凤爪的做法)

5、大火烧开改中火煮至熟透。

第5步(泡椒凤爪的做法)

6、捞出用清水冲凉控干水分备用。

第6步(泡椒凤爪的做法)

7、倒入容器，加入泡椒水凉开水放入冰箱冷藏五到六个小时即可食用。

第7步(泡椒凤爪的做法)

8、成品。

第8步(泡椒凤爪的做法)

9、成品。

第9步(泡椒凤爪的做法)

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