香煎三文鱼成品图

香煎三文鱼

2019/02/12 12:00:44浏览4244 赞502 收藏237

煎平底锅香煎三文鱼香煎三文鱼扒三文鱼香煎生吃三文鱼

大家都知道三文鱼的营养丰富，但是大多数情况，都是把三文鱼做成刺身，但小朋友吃刺身，似乎不太好，所以三文鱼用煎的方式来做，味道也非常好

食材清单

三文鱼适量

橄榄油适量

盐少许

黄油少许

烹饪步骤(共5步)

1、将三文鱼切小块洗净，不要太厚，否则不容易熟，用厨房用纸，将水分吸干

第1步(香煎三文鱼的做法)

2、平底锅，加入橄榄油，中火开始煎制三文鱼，在三文鱼上，均匀撒上少许盐

第2步(香煎三文鱼的做法)

3、煎制大约3到5分钟后翻面，并均匀的撒上少许盐，继续煎至3-5分钟，放入少许黄油

第3步(香煎三文鱼的做法)

4、翻面继续煎制，双面都呈金黄色，并确保三文鱼熟透

第4步(香煎三文鱼的做法)

5、出锅装盘

第5步(香煎三文鱼的做法)

小贴士：
煎三文鱼的时候，加一点点黄油，可以让三文鱼的口感，更加饱满，味道更香

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