羹类 汤羹 日本料理
1、鸡蛋2只。
2、加盐打散。
3、加入适量的水。
4、用网筛过滤掉泡沫。
5、放入蒸锅蒸10分钟。
6、放入虾仁。
7、虾仁变色后撒上葱花。
8、淋入香油和生抽。
9、出锅。
10、成品。