虾仁滑蛋

2019/06/06 23:30:00浏览3059 赞367 收藏168

食材清单

鲜虾适量

鸡蛋适量

食用油适量

盐适量

胡椒粉适量

白醋适量

小葱适量

1、鲜虾洗干净，总牙签去掉虾线，备用。

2、锅中水烧开，把虾放进去煮熟，基本虾蜷缩起来就熟了。

3、煮熟的虾剥壳，取虾仁。

4、用刀把每个虾仁片成两半。

5、准备大碗，打入鸡蛋，放入虾仁，加少许盐，胡椒粉，白醋。

6、搅拌鸡蛋液至起泡状态。

7、锅烧热倒油，把锅稍微晃动几下使油滑锅。

8、倒入鸡蛋液，利用锅的余温，鸡蛋液定型，注意时间不能久，几秒钟就好。

9、小火，快速滑动鸡蛋，几秒钟就好，就可以出锅了。

10、装盘啦

11、简单营养。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全