热菜 家常菜
1、排骨洗净。
2、土豆切块,浸泡水里去淀粉。
3、锅里热油放白糖炒出糖色加入排骨。
4、加八角,清水莫过排骨,煮10分钟左右。
5、加入土豆盖锅煮到收汁。
6、加盐,生抽,大火收汁。
7、装盘。