水煮鱼成品图

水煮鱼

2019/08/27 22:26:40浏览3969 赞548 收藏164

热菜家常菜

食材清单

草鱼 1只4斤

水煮鱼调料 1包

豆芽可放可不放

盐 2g

油 100毫升

葱半根

料酒 100毫升

烹饪步骤(共11步)

1、把鱼切块，清理内脏。

第1步(水煮鱼的做法)

2、准备调料包。

第2步(水煮鱼的做法)

3、用葱姜腌制。

第3步(水煮鱼的做法)

4、放入调料包里的淀粉，简单搅拌。

第4步(水煮鱼的做法)

5、放入料酒去腥，腌制1小时。

第5步(水煮鱼的做法)

6、放入葱姜花椒，酱油，水和料包中的辣酱。

第6步(水煮鱼的做法)

7、水微开后放入鱼，我们还放了一点豇豆，煮10分钟。

第7步(水煮鱼的做法)

8、水开后把鱼拿出来，放入料包里的辣椒。根据情况来放。

第8步(水煮鱼的做法)

9、把油炸熟。

第9步(水煮鱼的做法)

10、浇油。

第10步(水煮鱼的做法)

11、开吃。

第11步(水煮鱼的做法)

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