凉拌马兰头成品图

凉拌马兰头

2018/10/07 20:05:37浏览6997 赞728 收藏343

食材清单

马兰头七、八两

酱干 4块

食用油、糖、盐、少许

烹饪步骤(共8步)

1、酱干三四块切丁

第1步(凉拌马兰头的做法)

2、食用油少许，小火煸香。

第2步(凉拌马兰头的做法)

3、马兰头洗净焯水

第3步(凉拌马兰头的做法)

4、捞出挤干水分

第4步(凉拌马兰头的做法)

5、切成沫

第5步(凉拌马兰头的做法)

6、加入少许盐，糖，味精

第6步(凉拌马兰头的做法)

7、拌匀，用小碗压紧定型，口入盘中

第7步(凉拌马兰头的做法)

8、春天的味道，简单的美味

第8步(凉拌马兰头的做法)

小贴士：
春天的味道——没想到今年的头茬马兰头居然是在这么冷的元宵节的前一天让老婆给碰到的。凉拌马兰头，好吃又简单的美味，每年就这一、二个月的时间里才有。
焯水后的马兰头不要挤到太干，会影响口感。
美食一道分享，祝大家元宵节快乐哦。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全