凉拌马兰头成品图

凉拌马兰头

2018/11/25 10:44:03浏览4783 赞664 收藏373

食材清单

马兰 250克

香油适量

盐适量

糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、1，新鲜马兰头摘好洗净待用

2、2，锅里加水煮开，放入马兰头两分钟左右，可以往guoli加些盐，以便入味和保持马兰头鲜绿的色泽

3、3，捞出马兰头沥水，放凉

4、4，切碎。这一步可以根据自己口味，喜欢细腻口感的剁碎些，喜欢嚼劲的不用剁碎，简单切下。我比较喜欢剁碎，好吃又容易造型

5、5，加入适量白糖、盐、香油和鸡精搅拌调味

6、6，凹造型

第6步(凉拌马兰头的做法)

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