凉拌马兰头成品图

凉拌马兰头

2019/03/19 17:42:36浏览4308 赞713 收藏251

食材清单

马兰头 400克

香干 2块

笋 1小根

松仁适量

香油、生抽、盐、白糖适量

烹饪步骤(共2步)

1、一、材料准备1)马兰头，400g；2)笋，1棵小；3)香干，2片；4)松仁，适量；5)生抽，适量；6)盐，适量；7)麻油，适量；

2、二、烹饪过程1)春笋去皮，切长条，汆水5分钟，取出切丁；2)香干切丁；3)锅内重新换水，烧开后滴几滴油，少许盐、马兰头汆水；4)取出马兰头，去水分，切碎；5)马兰头、笋、香干、松仁根据个人口味加入生抽、麻油、白糖和盐，拌匀。

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