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凉拌折耳根成品图

凉拌折耳根

2019/10/12 13:05:48浏览9663 赞1783 收藏1031

减肥 凉拌折耳根 折耳根 凉拌 凉拌马兰头 凉拌鱿鱼

在重庆这边,折耳根也叫鱼腥草。性寒。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。总之好处多多,喜欢的人对它是百吃不厌,不习惯它味道的人觉得土腥味重。难吃。对于农村生活的人来说,可是春季一道解内热的良药啊

食材清单

鱼腥草 适量克
泡酸水 半碗
野葱 2根
适量

烹饪步骤(共4步)

1、新鲜折耳根采回家

第1步(凉拌折耳根的做法)

2、还顺带挖了两根野葱

第2步(凉拌折耳根的做法)

3、泡酸水里加野葱和盐搅拌均匀

第3步(凉拌折耳根的做法)

4、全部放一起拌,嗯嗯,不错的山货

第4步(凉拌折耳根的做法)

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