凉拌折耳根成品图

凉拌折耳根

2019/01/02 10:44:57浏览1631 赞226 收藏156

快手菜凉拌折耳根折耳根凉拌凉拌青笋凉拌榨菜

食材清单

折耳根 300克

小米辣 2个

小青柠 1个

鱼露 3/4勺

生抽 1/2勺

荔枝 1颗

大蒜 1头

胡萝卜半根

橄榄油 2勺

烹饪步骤(共6步)

1、准备好材料

第1步(凉拌折耳根的做法)

2、青柠取汁，其他调味料全部切碎

第2步(凉拌折耳根的做法)

3、淘洗折耳根

第3步(凉拌折耳根的做法)

4、沥干折耳根的水

第4步(凉拌折耳根的做法)

5、将所有调料混合均匀，以上是勺的特写

第5步(凉拌折耳根的做法)

6、将折耳根放在调料上，等开吃的时候搅拌均匀即可。

第6步(凉拌折耳根的做法)

小贴士：
折耳根要沥干净水
没有胡萝卜可用洋葱代替

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