凉拌折耳根

2018/10/24 23:38:15浏览616 赞90 收藏35

折耳根是一道消炎的好菜，宝贝们不用担心鱼腥草的腥味哦，用盐水净泡二十分钟就没有腥味了！

食材清单

鱼腥草 100克

盐 15克

生姜 1片

大蒜 1瓣

芝麻 10克

花生碎 10克

小米辣 1个

葱花 10克

香菜 1根

生抽 2勺

醋 1勺

料酒 1勺

鸡精半勺

1、加水和盐净泡二十分钟，去鱼腥味

2、准备好配料

3、料理，份量按照个人口味，参考配方

4、装盘，放冰箱冷藏十分钟口感更好！

小贴士：
1. 记得一定要先把折耳根加凉水和盐净泡哦； 2 . 凉拌的时候不要另外加盐，因为生抽有盐味； 3. 可以加点剁辣椒，如果刚好有的话。

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