五香
新花生下来了,煮点五香花生。生的花生米养胃,闲人每天会扔几粒抚慰辛苦的老胃。因此,我的五香花生米也不是很熟烂的那种,如需熟烂讲多煮一会儿。
1、1、花生㓎泡反复搓洗干净,一端捏开一个小口。2、放入煮锅加水淹没花生,加入所有调味料煮,水开后七、八分钟关火。焖十分钟3、晾凉食用。亦可冷藏或冷冻后食用,消暑降温,不过还是建议不要吃冷的。