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凉拌鱼腥草成品图

凉拌鱼腥草

2018/12/15 12:41:30浏览994 赞188 收藏91

食材清单

山胡椒油
剁辣椒
辣椒油
蚝油
生抽
味精

烹饪步骤(共4步)

1、鱼腥草多泡几遍水,洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟

2、然后加入剁辣椒,辣椒油,蚝油,生抽,醋,盐,几粒味精,充分搅拌均匀

3、最后滴上两滴山胡椒油

4、完成

小贴士:
鱼腥草越入味越好吃,所以调料可以下手狠一点。
山胡椒油去腥味很厉害啊,吃不惯鱼腥草那个味道的可以加一点,买不到的不加乜无妨。

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