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凉拌鱼腥草成品图

凉拌鱼腥草

2019/06/10 15:26:40浏览8723 赞1727 收藏922

食材清单

姜、蒜蓉 依个人口味
小米辣 依个人口味
香菜 依个人口味
西红柿 1个
老干妈(水豆豉) 1勺
生抽 少许
青柠檬 1-2个依个人口味
精、盐 依个人口味

烹饪步骤(共5步)

1、鱼腥草去掉毛毛择段洗净。香菜、西红柿、小米辣、洗净

第1步(凉拌鱼腥草的做法)

2、香菜切碎,小米辣切碎,姜蒜切碎末,西红柿切碎,同腥草放一个容器里,放少许的生抽酱油,挤入柠檬汁。拌均匀。

第2步(凉拌鱼腥草的做法)

3、注意了这时候可以尝一下味道了,精盐在这时候可以根据自己的口味再来添加。

第3步(凉拌鱼腥草的做法)

4、戴上手套,给放好调料的鱼腥草做个SPA。好像味道还不错哦

第4步(凉拌鱼腥草的做法)

5、盛到碗、盘中

第5步(凉拌鱼腥草的做法)

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