五香凤爪成品图

五香凤爪

2019/08/29 07:46:50浏览8675 赞1065 收藏341

五香五香凤爪凤爪五香五香瓜子五香鸡蛋

食材清单

鸡爪 500克

酱油

料酒

精盐

鸡精

白糖

桂皮

八角

葱花

姜丝

五香粉

植物油

烹饪步骤(共3步)

1、鸡爪洗净，加酱油、料酒腌制片刻。

2、锅内倒油烧至七成热，倒入鸡爪炸至金黄色，捞出沥油。

3、锅留底油，下葱花、姜丝煸香，再加入酱油、料酒、精盐、鸡精、白糖、桂皮、八角、五香粉、清水适量，放入鸡爪，烧至入味熟烂、卤汁粘稠时，撒上葱花即可出锅装盘。

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