凉拌鱼腥草成品图

凉拌鱼腥草

2018/10/10 18:21:01浏览7642 赞1310 收藏821

食材清单

鱼腥草叶 250克

盐

鸡精

醋

辣椒油

香油

烹饪步骤(共3步)

1、摘掉鱼腥草叶的胡须摘干净

2、将鱼腥草用清水冲洗干净、滤干水分

3、加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可

小贴士：
1、鱼腥草腥味重，不喜欢这味的可能不太适应；
2、一定要将老根去掉，一般都是和树枝一样，一根上面分了好几根，只取分枝的就可以，下面的太老；
3、拌好用保鲜盒装好放入冰箱冷藏一夜再吃，味道更好，没有那生味，腥味也没有了。

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