五香毛豆成品图

五香毛豆

2019/06/07 23:20:51浏览7720 赞1036 收藏556

五香五香毛豆五香毛豆五香瓜子五香凤爪

抱一盆豆，看欧洲杯和奥运会吧……

食材清单

毛豆一斤

酱油，大粒盐，花椒粉，八角，

烹饪步骤(共3步)

1、毛豆用小苏打反复搓洗，冲净。

第1步(五香毛豆的做法)

2、锅中放没过毛豆的清水，大粒盐一大勺，酱油一大勺，花椒粉一小勺，八角2个。（喜欢的亲还可以放几片香叶，一小节桂皮，2根干川椒，本方没放，因为嫌麻烦，哈）。大火煮开。

第2步(五香毛豆的做法)

3、转进电饭煲，调精煮键，一小时。

第3步(五香毛豆的做法)

小贴士：
1.建议晚上做，煮好后泡在水里，第二天吃更入味。
2.可适当做咸一些没关系，因为毛豆不容易入味，随时尝一个，觉得味道可以了，就捞出来吧。
3.不急吃不用煮1小时，都煮熟了就行，然后就泡着。
4.急吃就适当调咸一些吧。

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