糖醋蒜成品图

糖醋蒜

2018/10/05 20:04:51浏览6657 赞814 收藏524

泡酱腌菜家常菜自制酱料

食材清单

鲜蒜适量

糖适量

醋适量

凉白开适量

烹饪步骤(共3步)

1、鲜蒜适量，擦掉老皮，用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天，用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右，用漏蓝控净水份，水开凉凉加入蒜，摸过蒜就可以了

第1步(糖醋蒜的做法)

2、白糖，香醋适量，凉白开，摸过蒜在腌24小时就能吃了。

第2步(糖醋蒜的做法)

3、成品，放冰箱冷藏保存。

第3步(糖醋蒜的做法)

小贴士：
泡蒜期间勤换水

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