红烧鱼块成品图

红烧鱼块

2019/07/04 14:03:09浏览5375 赞544 收藏259

红烧家常菜年夜饭红烧鱼块红烧鳕鱼块红烧带鱼块红烧草鱼块红烧咸鱼块

食材清单

姜适量

料酒 1勺

盐适量

淀粉适量

草鱼半条

葱和香菜适量

蒜 2瓣

烹饪步骤(共3步)

1、1、鱼清洗干净，放入适量盐，料酒，淀粉搅拌均匀，锅里热油，把鱼一块块放进锅里炸至金黄色

第1步(红烧鱼块的做法)

2、2、炸好的鱼看起来比较酥，把鱼盛起来，把多余的油滤掉炒菜用

第2步(红烧鱼块的做法)

3、3、锅里放入适量姜丝和蒜末，把鱼倒入锅里，加入豆瓣酱和少量水，翻炒，最后加入香菜和葱花，大功告成！

第3步(红烧鱼块的做法)

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