奥尔良烤鸡腿

2019/06/10 12:19:18浏览9980 赞1280 收藏558

食材清单

鸡腿 1个

奥尔良腌料 50g

水适量

蜂蜜适量

罗勒碎少许

黑胡椒碎少许

欧芹少许

白芝麻少许

1、鸡腿用叉子戳无数个小孔，方便入味。

2、50g奥尔良腌料和水按1:1调制。

3、鸡腿放入，涂抹均匀，两面按摩一下。

4、包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚，中途翻身一次。

5、烤箱210℃上下火预热十分钟中层放烤架，下层放烤盘，垫一张锡纸。

6、蜂蜜和水按2:1调制不要太多。

7、鸡腿入烤箱，刷一层蜂蜜水，烤15分钟左右，中途再刷一次腌料和蜂蜜水。

8、翻身，再次刷腌料和蜂蜜水，烤十五分钟，中午刷一次腌料和蜂蜜水。

9、时间到之后，撒上罗勒碎，欧芹，黑胡椒碎，烤箱焖2.3分钟。

10、撒上白芝麻，装盘。

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