燕麦饼干

2019/11/17 11:54:57浏览3884 赞428 收藏149

不油，不甜，却越嚼越香！

食材清单

燕麦片 100g

中裕蛋糕用面包粉（低筋面粉） 70g

椰蓉 50g

黄油 50g

鸡蛋 1个

砂糖 50g

牛奶 30g

玉米油适量

1、准备好所需原料；

2、低筋面粉过筛，筛入大碗中备用；

3、倒入准备好的燕麦片，椰蓉、砂糖，用筷子搅拌均匀；

4、倒入玉米油、鸡蛋液，蛋液要提前搅拌均匀；

5、倒入牛奶；

6、充分搅拌均匀（如果允许的话里面还可以添加一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎等，让味道更好）；

7、用手掌搓成若干个小丸子状；

8、大小随意，个人觉得越小越好，更薄更容易熟，口感也好，小孩吃起来也方便；

9、用手掌按压成饼形，这里是用瓶盖凹了一个比较圆的饼干造型；

10、烤盘上防油纸，均匀的摆上饼干；

11、烤箱提前预热5-10分钟，中上层160度，烤25分钟左右；

12、取出晾凉，营养健康的小点心就做好了。

小贴士：
1、饼干越薄越容易熟，也越好吃；
2、饼干吃不了的话，一定要做好防潮密封保存起来。