家常炖鱼

2019/07/14 16:22:34浏览3051 赞356 收藏160

我现在就好饿，总不能生吃吧，所以赶快做好，让它成为我的腹中食，鱼儿辣么可爱你为什么要吃鱼鱼，因为我还在长个呀，需要补充胶原蛋白呀。

食材清单

鱼一条

葱、姜、蒜、香菜少许

桂皮 1根

大料 3块

辣椒 3根

香叶 3片

醋、酱油、料酒、盐适量

1、鱼清洗干净，剁成两块，准备葱姜蒜。

2、热锅倒入油，放入姜片，炝锅。

3、放鱼头翻煎，再放入鱼尾翻煎，加入葱和蒜，再次翻煎。

4、倒入热水➕凉水，没过鱼为止，放入适量的桂皮、花椒、辣椒、香叶，料酒、醋、酱油、盐，

5、盖上锅盖，大火烧开转小火炖，千滚豆腐万滚鱼。

6、最后撒上香菜即可，我要开吃了，饿shi啦。

小贴士：
翻煎鱼前用厨房纸巾包上，吸干水分，这样遇热锅油减少迸溅。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全