对于上班族来说,每天下午三点左右都会有个小饥饿感,奶茶什么的不健康食品就远离吧!好吃又冲饥的燕麦饼干自己动手也方便。作为早餐伴侣配牛奶也是不错的选择。
1、称好所有干料,将葡萄干切碎
2、将所有干料混合搅拌均匀。特别注意红糖结块的部分一定要搅拌开。
3、牛奶和植物油的混合液分几次倒入,每次都要搅拌均匀。
4、按照一个20克,用双手捏成圆。烤箱上下火180℃预热。
5、用手压扁,放在烤盘上。放入烤箱,烘烤20-25分钟。取出放凉,就可以食用啦!
小贴士:
1.放植物油可以增加口感的细腻度,不然会太干,我也不多加,差不多10克左右就可以了。关注健康的朋友也可以不加,全部只加牛奶或者水。
2.因为我的是黑加仑葡萄干所以晚了跟芝麻比较接近没这么好看,如果用蔓越莓干替代,颜色就会更好看一点。