蒜蓉粉丝金针菇成品图

蒜蓉粉丝金针菇

2018/11/02 08:46:15浏览4402 赞456 收藏190

1.放入葱花炒了，后期经过加热变黑不太好看。
2.下次再后期放，或者不放。
3.孩子比较喜欢吃粉丝。这次用的是龙口粉丝。
4.换了第二次做的，葱花是最后放的。且没有加肉末了。
金针菇营养成分：
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
四大好处：
降低胆固醇含量，缓解疲劳现象，可抑制癌细胞，可提高身体免疫力

食材清单

金针菇半把

粉丝 2把

盐 3克

生抽 1大勺

蒜 6瓣

小葱 1根

烹饪步骤(共3步)

1、龙口粉丝清水泡20分钟

第1步(蒜蓉粉丝金针菇的做法)

2、金针菇焯水约5分钟捞出。

第2步(蒜蓉粉丝金针菇的做法)

3、1.蒜，肉2片切成末，下油锅炒熟放大勺生抽，浇在金针菇和粉丝上。2.放蒸锅里蒸15分钟取出。

第3步(蒜蓉粉丝金针菇的做法)

小贴士：
第二次没有加肉末还有就是葱花蒸完才放的，颜色要好点。

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