年夜饭成品图

年夜饭

2019/03/14 09:37:42浏览7790 赞1529 收藏650

年夜饭年夜饭我家的年夜饭

年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）、发菜（寓意发财）、腐竹（寓意富足）、莲藕（寓意聪明）、生菜（寓意生财）、生蒜（寓意会计算）、腊肠（寓意长长久久）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

食材清单

糖 9克

烹饪步骤(共7步)

1、2017年夜饭

第1步(年夜饭的做法)

2、茄汁大虾

第2步(年夜饭的做法)

3、腌笃鲜

第3步(年夜饭的做法)

4、白斩鸡四喜烤麸蚝油芦笋土豆泥

第4步(年夜饭的做法)

5、西式摆盘

第5步(年夜饭的做法)

6、❤️

第6步(年夜饭的做法)

7、2018年诸事大吉年夜饭！

第7步(年夜饭的做法)

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