红烧鸡翅根

2019/05/25 09:38:43浏览7099 赞863 收藏454

食材清单

鸡翅根 10个（小鸡腿）

生姜适量

葱适量

料酒少许

冰糖适量

干辣椒 2个

香叶 2片

八角 2个

桂皮 1个

盐少许

鸡精少许

生抽适量

老抽适量

色拉油少许

1、鸡翅根下锅，倒入料酒，姜片，葱，大火煮开，焖2分钟。

2、起锅，倒入少许色拉油。

3、油温五成热下冰糖，炒糖色。

4、小火慢慢熬，直到全部融化。

5、倒入鸡翅根，迅速翻炒。

6、加入水，漫过鸡翅根，加入干辣椒，香叶，桂皮，八角。

7、大火煮开，转小火焖十分钟，倒入生抽，老抽。

8、挑去干辣椒，香叶等大料，加入少许盐，鸡精，大火翻炒两下。

9、装盘，撒上葱花。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全