蒜蓉粉丝虾成品图

蒜蓉粉丝虾

2019/06/21 13:10:21浏览8048 赞868 收藏299

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喜欢做美食，心情就会随着好起来，今天一起来做一道非常美味的蒜蓉粉丝虾给家人尝尝吧

食材清单

虾 18只

粉丝两把

葱花适量

生抽一勺

料酒两勺

盐一勺

糖一勺

白胡椒粉适量

蒜一头

蚝油少许

烹饪步骤(共4步)

1、粉丝用温水泡15分钟，泡好后均匀的铺在待用的盘子上

第1步(蒜蓉粉丝虾的做法)

2、虾去掉虾线，用剪刀在虾背三分之二深处剪开，用刀背砍砍，防止蒸时弯曲

第2步(蒜蓉粉丝虾的做法)

3、蒜切成蒜末，锅内倒油下蒜末炒出蒜香，倒一勺生抽，两勺料酒，少许耗油，一勺盐，一勺糖添一点水盛出均匀的洒在虾上

第3步(蒜蓉粉丝虾的做法)

4、然后，锅里添水烧至微热，虾放屉上，蒸五分钟关火焖一会，时间不要长，然后另起锅烧油，虾出锅后，撒上小红辣椒和葱花，热油淋上一道美味的蒜蓉粉丝虾就完成了

第4步(蒜蓉粉丝虾的做法)

小贴士：
注意剪去虾脚和虾须哦

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