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酸梅汁成品图

酸梅汁

2018/10/11 14:24:44浏览5124 赞664 收藏304

饮品 下午茶 夏季食谱

炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。

食材清单

乌梅 10颗
山楂 10片
桑葚 10颗
陈皮 1把
玫瑰茄 1把
甘草 3片
桂花 1匙
冰糖 4把
纯净水 2升

烹饪步骤(共3步)

1、除冰糖,桂花,其它材料漂洗一下。

第1步(酸梅汁的做法)

2、锅内加入2升纯净水,煮开后,小火煮40分钟。

第2步(酸梅汁的做法)

3、酸酸甜甜的酸梅汁,自制更放心。

第3步(酸梅汁的做法)

小贴士:
煮沸过程可适量加些水,否则损耗太大。酸梅汁晾凉,灌入矿泉水瓶,冷藏更美味。

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