粽子成品图

粽子

2019/07/11 20:12:06浏览1406 赞220 收藏77

粽子粽子粽子粽子

食材清单

糯米 1000g

猪肉 500g

花生 200g

香菇 10朵

烹饪步骤(共5步)

1、猪肉切块用盐、料酒、酱油、五香粉腌制一晚上

第1步(粽子的做法)

2、粽叶和粽藤用水浸泡一晚，

第2步(粽子的做法)

3、糯米、花生浸泡一晚后加入泡软切丁的香菇，加点盐、生抽、鸡精、五香粉拌匀

第3步(粽子的做法)

4、拿两片粽叶重叠在三分之一处折成漏斗状，先放一小勺的拌好的糯米，夹一、两块肉，上面再铺上糯米，再把粽子包成这样用绳子绑紧。

第4步(粽子的做法)

5、包好的粽子用水冲洗一下放入高压锅加水（水与粽子的比例为1：1）大火烧开上气后煮十分钟，转小火40分钟即可。

第5步(粽子的做法)

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