粽子成品图

粽子

2019/11/28 16:16:47浏览8491 赞1110 收藏564

粽子端午节粽子粽子粽子西米粽子

四种口味颜色各不相同，红的是红枣红糖的，紫色的是桑葚粽，黄色的是肉粽，白中带红的是红豆滴。

食材清单

糯米 500克

红枣 200克

红糖 100克

烹饪步骤(共10步)

1、粽子叶泡软，洗净

2、再煮几分钟

3、红豆泡一晚上，红枣去核切丁，豌豆泡一晚上（因为是干豌豆），烧腊切丁

4、糯米洗净，泡一个小时，沥干水份

5、取500克糯米加入红枣、红糖

6、取400克糯米加入红豆

7、取100克糯米和上一些桑葚酱

8、取1000克糯米加入豌豆、烧腊丁和酱油

9、以红豆粽为例包入糯米和馅（只有红豆粽有馅）

10、放入水中（水将粽子全淹住），煮2小时，闷4小时，即可

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