孜然蘑菇成品图

孜然蘑菇

2018/10/31 09:51:47浏览464 赞87 收藏38

家常菜孜然孜然蘑菇蘑菇孜然香酥蘑菇蘑菇芹菜

食材清单

平菇 1斤

孜然粉适量

植物油适量

香菜三棵

烹饪步骤(共3步)

1、平菇剪根，撕成小块。

第1步(孜然蘑菇的做法)

2、烧开水，烫平菇，大概几分钟就好。然后捞出，过冷水，挤干水分。

第2步(孜然蘑菇的做法)

3、热锅冷油，下蒜片，炒香后下平菇翻炒，炒到有点点焦，然后加孜然粉和盐，再翻炒均匀，加入切好的香菜段，翻炒几下盛出。炒鸡好吃。有烧烤的感觉。

第3步(孜然蘑菇的做法)

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