木瓜西米露成品图

木瓜西米露

2019/06/22 21:37:21浏览9687 赞1365 收藏778

甜品木瓜西米露木瓜牛奶西米露西米露木瓜牛奶西米露

来广东后，发现这边很多从树上采摘的热带水果，木瓜，香蕉。。。就地取材，先做道简单的木瓜西米露试试

食材清单

西米适量

木瓜半个

牛奶若干克

冰糖适量

烹饪步骤(共3步)

1、西米煮熟。

第1步(木瓜西米露的做法)

2、将煮熟的西米过凉水，这步很重要，可以使西米口感更Q弹。

第2步(木瓜西米露的做法)

3、将木瓜切块，也可以用香蕉，火龙果等水果代替。然后将水果，牛奶一起放入煮熟的西米中搅拌均匀即可。

第3步(木瓜西米露的做法)

小贴士：
煮西米时多加些水，因为西米主要由淀粉制成，煮的过程中容易粘锅，多放水就行了。喜甜的吃货朋友可以根据喜好加糖。冰镇后味道更佳。

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