1、煮西米简单来说就是4个字2煮2闷
2、水开后放入西米,小火煮10分钟,关火,盖上盖子,闷20-30分钟
3、捞出西米,水倒掉,重新锅里装进水再次烧开,放进西米,小火再煮5-10分钟,关火,盖上盖子再次闷20分钟左右,就熟啦。
4、加入自己喜欢的甜品配料:芋圆,仙草,水果切块。美美的享用吧