奶香面包成品图

奶香面包

2018/10/15 10:55:26浏览8456 赞1597 收藏855

奶香面包奶香面包奶香奶香吐司奶香豆沙包奶香小馒头

超级松软香甜的小面包。可以加馅也可以不加，做出自己喜欢的花型。为自己留下个记录。

食材清单

高筋面粉 300克

白糖 30克

黄油 30克

酵母 3克

鸡蛋 1个

盐 1克

牛奶 160克

烹饪步骤(共8步)

1、面粉中加入糖酵母盐鸡蛋

第1步(奶香面包的做法)

2、在加入牛奶混合均匀

第2步(奶香面包的做法)

3、在加入黄油揉匀

第3步(奶香面包的做法)

4、揉到出现薄膜

第4步(奶香面包的做法)

5、醒发在不塌陷不回缩，揉面排气下等分面剂

第5步(奶香面包的做法)

6、一个面剂擀薄放入豆沙馅儿

第6步(奶香面包的做法)

7、擀成长舌状，割出小口，做出花型。醒发两倍大

第7步(奶香面包的做法)

8、刷蛋液，入烤箱180度烤20分钟，出锅表面刷油

第8步(奶香面包的做法)

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