粽子

2019/10/29 20:59:22浏览5024 赞700 收藏392

本来就不会包粽子，但是端午节来临必须要应节一下

食材清单

粽叶适量

五花肉 2斤

老抽适量

酱油适量

耗油适量

料酒适量

嫩肉粉适量

十三香适量

盐适量

糯米 1.5斤

红豆适量

绿豆适量

花生适量

鸭蛋黄 31只

1、五花肉切大块（个人觉得五花肉还是太瘦了点，家里陈先生觉得还是肥一点的好吃，所以这里可以买肥一点的猪肉）

2、把各种酱料放肉里搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜，很入味，很香

3、各豆子提前一夜浸泡。糯米提前3个小时浸泡。我用的粽叶是干的，也是需要浸泡8个小时

4、把豆子全部搅拌一起。放老抽上色，放盐加味

5、哈哈哈，不会包粽子，就将就一下包起来。

6、虽然不会包，但是味道简直美极了

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