蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2018/12/19 11:38:14浏览1714 赞172 收藏62

热菜家常菜

味道很好的蒜蓉西兰花

食材清单

西兰花一个

胡萝卜半根

蒜一头

姜三片

花椒 10粒左右

蚝油一勺

盐适量

鸡精适量

花生油两勺

烹饪步骤(共6步)

1、西兰花掰成小瓣，盐水浸泡15分钟左右。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、蒜切成末，胡萝卜切薄片，姜切丝，备用。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、西兰花过沸水捞出，备用。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、先放入花椒，姜丝炒香，然后放入胡萝卜片。

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、再把西兰花倒入，并撒入盐糖和耗油，翻炒三五分钟后倒入盘子里，摆好。

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

6、来张美美的照片，就可以吃啦。

第6步(蒜蓉西兰花的做法)

小贴士：
个人认为，西兰花多翻炒一会味道更加，要不然会太硬。

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